CHAMPIGNONS DE COUCHE
Champignons BIO - nous répondons aux normes les plus élevées. Champignons disponibles toute l'année.
Champignons blancs - appréciés pour leur goût et leur arôme délicieux, disponibles toute l'année. Grandeur de 20-100 mm, emballées dans des boîtes de 1,35 kg; 1,37 kg; 2,27 kg et des paniers de 250 g, 400g, 500g.
Champignons blancs plats (Flat) - une partie intégrante du British Breakfast ! Disponible toute l'années dans les tailles de 70-150 mm. Emballées dans des boîtes de 1,35 kg; 1,5 kg; 1,81 kg et des paniers de 250 g, 400g.
Champignons bruns - disponibles toute l'année, avec un arôme beaucoup plus fort. Grandeur de 20-60 mm, emballées dans des boîtes de 1,35 kg; 2,25 kg; 2,5 kg, 3kg.
Portobello - disponibles toute l'année dans les tailles de 60-150 mm. Emballées dans des boîtes de 1,5 kg; 2 kg et des paniers de 250 g, 400g, 500g.
Champignons Rizen - les champignons favoris des cuisines allemande et française. Disponibles toute l'année. Tailles supérieures à 60 mm, bouchon fermé, emballés dans des caisses et des foulards de 2 kg; 2,5 kg et des paniers .
Pleurotes - disponible toute l'année. Cultivées avec des méthodes modernes, elles en font un produit de la plus haute qualité. Toujours sous-estimées sur nos tables. Conditionnement en caisses de 1,5 kg, 2 kg.
Shitake - l'exotisme de plus en plus populaire dans notre menu. Également en raison de ses propriétés bénéfiques pour la santé. Disponible toute l'année. Conditionnement en caisses de 1,5 kg, 2 kg.
Mix Exotic - Disponible toute l'année, emballé dans une casserole de 500g ou dans une boîte de 1kg. Il se compose de : Pleurote royale, Shitake, Pleurote de citron, Pleurote rosée, Pleurote grise, Champignon brun.
CHAMPIGNONS FORESTIERS
Cantharellus cibarius (chanterelle) - reine des champignons des bois, disponible de juin à octobre. Nous garantissons la haute qualité du produit, qui provient uniquement des forêts polonaises. Disponible en tailles et emballages selon les préférences du client.
Bolet - champignon forestier disponible de juin à octobre. Produit de haute qualité, qui provient uniquement des forêts polonaises. Disponible en tailles et emballages selon les préférences du client.
Cèpe - champignon forestier disponible de juin à octobre. Produit de haute qualité, qui provient uniquement des forêts polonaises. Disponible en tailles et emballages selon les préférences du client.
Trompette de la mort - champignon forestier disponible de juin à octobre. Produit de haute qualité, qui provient uniquement des forêts polonaises. Disponible en tailles et emballages selon les préférences du client.
Bolet orangé - champignon forestier disponible de juin à octobre. Produit de haute qualité, qui provient uniquement des forêts polonaises. Disponible en tailles et emballages selon les préférences du client.
Pied-de-mouton - juillet à octobre. Produit de haute qualité, qui provient uniquement des forêts polonaises. Disponible en tailles et emballages selon les préférences du client..
FRUITS
LEGUMES
Poivron - disponible de juin à novembre en quatre couleurs : vert, rouge, jaune, blanc. Conditionnement en cartons de 5 kg ou FlowPack.
Tomate - disponible de mai à novembre, conditionnée en standard dans un carton de 6 kg. Un produit polonais issu d'une culture technologiquement avancée.
Haricots verts et jaunes - produit polonais uniquement, emballé dans un panier en carton ou en bois de 5 kgs. disponible de mai à novembre.
Asperges vertes, blanches, violettes - disponibles d'avril à juillet. Le produit provient de la culture polonaise. Possibilité d'emballage en paquets de 125g, 250g, 500g et en vrac dans une boîte.
Aubergine - un légume avec une couleur d'encre et un goût excellent, idéal pour un barbecue (de VI à X)
Courgette - la "petite citrouille" en italien. Cuite au four, comme ingrédient de leczo, ainsi qu'une base de gâteaux (VII à IX).
La laitue iceberg - la plus fragile des laitues, parfaite pour les sandwichs (VII à II)
Rhubarbe - disponible dès le mois d'avril, un goût d'enfance inoubliable, idéal pour les gâteaux et les confitures (de IV à VI).
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